大漁です。

 先日、また釣りに行く機会があった。いつもと同じくラグーン内の釣りだが、今回は仕掛けやタイミングがよほど相性が良かったのか、どこに行ってもサザナミトサカハギばかりが釣れた。ハタなどの根魚はあまり釣れなかったが、我が家で一番人気のカスミアジも3匹釣れた。大漁である。
 ちなみに今回は安い竿を一本購入したのでそのデビュー戦だった。8000番台のリールをつけてアンバランスながらも対応できていたのだが、一緒に行った長男がなんだったか釣り上げた時に、そちらの方を手伝ってあげて、自席に戻ったら釣り竿もリールも消えていた。私の方にかかった魚が持っていってしまったらしい。また買おう。

新品の竿と引き換えに、クーラーボックスにあふれるサザナミトサカハギ 。

 

ハギ系はこのように包丁を入れて

このように皮をはぐ。この後は大名おろし?で適当に身を切り離すと調理が楽。

たくさん釣れてうれしいカスミアジ。

お刺身とたたきでいただきました。